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Reseña del editor Una casa sólida siempre debe empezarse por los cimientos. Los cimientos de la salud física, energética y emocional de cada ser humano residen, en buena parte, en su alimentación. La finalidad de este libro es que el lector se descubra a sí mismo y encuentre la dieta adecuada para despertar su llama interior. Escrito por una prestigiosa especialista, Alquimia en la cocina está llamado a ser un clásico en su género, por la amplitud de su enfoque y su análisis exhaustivo de la alimentación y las necesidades energéticas de las personas. Con la lectura de este manual, cada uno puede hallar su propio camino a la armonía interior, la vitalidad y el optimismo. Pues éste no es sólo un libro de cocina, sino una forma de vida.Tapa dura=276 páginas. Editor=Océano Ambar; Edición: 7 (17 de octubre de 2013). Colección=Salud y vida natural. Idioma=Español. ISBN-10=8475563066. ISBN-13=978-8475563060. Valoración media de los clientes=4.7 de un máximo de 5 estrellas 7 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº56.745 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1146 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Junio 2014:Vi una entrevista de Montse Bradford en YouTube con Lilou Mace y decidí comprarme este libro. Yo que estoy en un proceso de transformación en todos los aspectos de mi vida, me llegó también la necesidad de cuidar mi dieta. Estoy aprendiendo muchísimo y este libro es la culminación de todo lo que he experimentado. Además estoy descubriendo las algas como ingrediente maravilloso.La alimentación que dan las recetas es casi medicinal, en el sentido de que sientes cómo te sana. Yo he perdido la adicción al azúcar, los antojos por lo salado y dulce, los altibajos, el cansancio permanente y una multitud de detalles.Llevo ya 2 meses con el libro y he probado bastantes recetas. Me encantan los condimentos con alga, los caldos y ensaladas muy nutritivas.Qué descubrimiento, lo recomiendo a todo el mundo. No dejéis que los ingredientes raros os echen atrás. Yo los encuentro en una tienda de Natura. He comprado las algas Kombu, Wakame, Dulse, soja, concentrado de manzana y el Miso blanco. Y con esa base estoy lista para un montón de recetas. A partir de ahí voy explorando. No es difícil, sólo hace falta entender que es un cambio de hábitos pero os prometo que vale la pena.Probaré el libro de las algas, ya que me parecen un ingrediente fascinante. El caldo remineralizante es un ejemplo de una receta fácil, rápida y que te deja como nuevo.Altamente recomendable. Es una joya!------Enero 2015:10 meses despues de comprar el libro: estoy encantada. Me resulta muy util el poder buscar recetas para calentar en el invierno y enfriar en el verano o segun como me siento.Leer más ›. Estupendo libro con receta para comer sano.Te enseña como depurar tu cuerpo y como influyen los alimentos en tu organismo.. El formato que tiene el libro es ideal para identificar qué necesita nuestro cuerpo ingerir en función de as señales que nos proporciona. Las recetas son muy variadas y fáciles de hacer.. Muy buen libro. Tiene una primera parte que vale la pena leer antes. Yo no lo sabía y me he comprado la primera parte después..
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