Descarga en PDF Pan, Masas y Mermeladas: Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten (Cocina Gourmet)
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Pan, Masas y Mermeladas: Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten (Cocina Gourmet)
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Reseña del editor Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.Tapa dura=128 páginas. Editor=Libsa; Edición: 1 (6 de julio de 2016). Colección=Cocina Gourmet. Idioma=Español. ISBN-10=846623473X. ISBN-13=978-8466234733. Valoración media de los clientes=4.0 de un máximo de 5 estrellas 1 opinión de cliente. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadSalud, familia y desarrollo personal=nº77.434 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1618 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 9644 en Libros >.Recetas muy entendibles y bien explicadas, lastima que no indica como realizar las recetas en panificadora. se que han editado una versión del mismo para Lidl con indicaciones para panificadora que no logro encontrar y que me gustaria tener..
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